Kaj je pomanjkanje laktaze?
Če v telesu ni dovolj encima laktaze (pomanjkanje laktaze), laktoza vstopi v spodnje dele črevesja (debelo črevo) v nerazgrajeni obliki, kjer jo črevesne bakterije fermentirajo.
To lahko povzroči težave, kot so bolečine v trebuhu, vetrovi, občutek napihnjenosti ali driska po zaužitju mlečnih izdelkov.
To se imenuje laktozna intoleranca (intoleranca na mlečni sladkor). |
SLIKA: TANKO ČREVO - DEBELO ČREVO
1. Če v telesu ni dovolj encima laktaze (pomanjkanje laktaze), laktoza vstopi v debelo črevo v nerazgrajeni obliki, kjer jo črevesne bakterije fermentirajo.
2. To lahko povzroči težave kot so bolečine v trebuhu, vetrove, občutek napihnjenosti ali diarejo po zaužitju mlečnih izdelkov.
Razlikujemo tri različne oblike laktozne intolerance:
- primarna laktozna intoleranca
- sekundarna laktozna intoleranca
- prirojena laktozna intoleranca
Količina laktaze v tankem črevesu je najvišja pri dojenčkih, ki se še dojijo, in potem postopno pada zaradi genetskih vzrokov pri večini ljudi. Tako imenovana primarna laktozna intoleranca, ki se nato pojavi, je posledica naravnega procesa staranja in jo lahko opazimo pri veliki večini (70 % – 90 %) odrasle populacije na svetu. Na primer, skoraj vse populacijske skupine v Afriki in Aziji so intolerantne na laktozo. Toda tudi v Evropi ima okoli 15 % prebivalcev primarno laktozno intoleranco.
Različne črevesne bolezni lahko povzročijo tako imenovano sekundarno laktozno intoleranco, na primer Crohnova bolezen (Morbus Crohn), colitis ulcerosa in druga črevesna vnetja (npr. kot posledica virusnih ali bakterijskih vnetij). Sekundarna laktozna intoleranca običajno izgine, ko pozdravimo črevesno bolezen, ki jo je povzročila.
Pri prirojeni laktozni intoleranci, ki je zelo redka, novorojenčku manjka gen za tvorjenje laktaze. Zato organizem ne more tvoriti encima. Te dojenčke je treba dosledno hraniti s hrano brez laktoze.
